Cupcakes Veganos de Plátano y Caramelo

En esta ocasión, he preparado unos cupcakes veganos de plátano y caramelo.
 Quedaron bastante esponjosos y ricos.
La mezcla de plátano y caramelo los dejo de vicio.

A todo esto, voy a decir que mi ordenador esta roto.
Por lo que estoy escribiendo este post en mi teléfono móvil.
¡Toda una odisea!
Espero, se solucione pronto este pequeño detalle,
Y poder escribir con un poco mas de comodidad.
Ya que es algo difícil hacerlo de de esta manera.
Por lo que los dejo con la receta y me despido rápidamente.

Tarta de Chocolate Vegana

Últimamente, he notado una gran cantidad de personas que por motivos de salud o simplemente por creencias personales, les cuesta mucho encontrar postres que puedan consumir.
Así, que esta vez me anime a prepara esta tarta, para una compañera de mi trabajo.
Mientras la preparaba, note que la masa de la tarta quedaba bastante mas espesa de lo habitual, por lo que no tenia muy claro el resultado final.
Para mi sorpresa quedo esponjosa. Realmente la diferencia fue mínima.
Al llevar solo productos vegetales, es  mucho mas ligera y fácil de digerir
Por lo que pienso, que no es necesario ser vegano para probarlas, ya que pueden estar muy ricas.